2024-05-08@16:43:39 GMT
۲۲۶ نتیجه - (۰.۰۱۰ ثانیه)
جدیدترین‌های «سبزیجات برگ»:
بیشتر بخوانید: اخبار اقتصادی روز در یوتیوب
آفتاب‌‌نیوز : غذاهایی وجود دارند که می‌توانند انرژی موردنیازتان را تأمین کنند، خطر ابتلا به بیماری را کاهش دهند و به تثبیت وزن شما کمک کنند. اگر می‌خواهید طولانی‌تر زندگی کنید و سالم‌تر بمانید، باید مغذی‌ترین مواد غذایی را مصرف کنید. افزودن غذاهای گیاهی طبیعی به‌عنوان بخش اصلی از رژیم غذایی، سلامتی و شادابی شما را باز می‌گرداند. در این مطلب نمونه‌هایی از مواد غذایی را برای دستیابی به این هدف به شما معرفی می‌کنیم. قارچ مصرف منظم قارچ خطر ابتلا به سرطان سینه را کاهش می‌دهد. این مسئله ناشی از وجود مهارکننده‌های آروماتاز در قارچ است که از تولید استروژن جلوگیری می‌کند؛ هورمون استروژن در ابتلا به برخی از انواع سرطان سینه نقش دارد. قارچ‌ها درصورتی در فرایند افزایش...
محصولات لبنی، سبزیجات برگدار، کنجد و بادام حاوی مقدار زیادی کلسیم هستند و خطر بروز پوکی استخوان را کاهش می‌دهد. به گزارش سرویس ترجمه خبرگزاری ایمنا، مصرف کلسیم کافی به پیشگیری از بروز پوکی استخوان کمک می‌کند، وضعیتی که با ضعیف شدن استخوان‌ها مشخص می‌شود، کلسیم خطر شکستگی و عوارض مرتبط با پوکی استخوان را کاهش می‌دهد؛ علاوه بر این، برای بهبود عملکرد عضلات، انتقال عصبی و لخته شدن خون نیز ضروری است، بنابراین مصرف غذاها و مکمل‌های غنی از کلسیم در رژیم غذایی برای حفظ سلامت بهینه استخوان و سلامت عمومی ضروری است، در ادامه به معرفی و بررسی منابع طبیعی کلسیم می‌پردازیم: محصولات لبنی محصولات لبنی مانند شیر، پنیر و ماست از جمله غنی‌ترین منابع کلسیم به شمار...
به گزارش گروه اقتصادی ایسکانیوز، به گزارش روابط عمومی سازمان مدیریت میادین میوه و تره‌بار شهرداری تهران، قیمت انواع سبزیجات برگی و غیربرگی در میادین و بازارهای میوه و تره بار به شرح زیر است؛ بیشتر بخوانید: خوردن کدام میوه‌ها شما را باهوش‌تر می‌کند هرکیلوگرم بادمجان ۱۶ هزار و ۵۰۰تومان هرکیلوگرم بادمجان دلمه و لامپی ۱۶هزار و ۵۰۰تومان هرکیلوگرم پیاز سفید صدفی نو ۱۸ هزار و ۵۰۰تومان هرکیلوگرم پیاز زرد ۱۸ هزار و ۵۰۰ تومان هرکیلوگرم پیاز قرمز ۱۸ هزار و ۵۰۰تومان هر کیلوگرم انواع پیاز ریز ۹۰۰۰ تومان هرکیلوگرم ترب سفید با برگ یا بدون برگ ۸۰۰۰ تومان هرکیلوگرم ترب سیاه با برگ یا بدون برگ ۸۰۰۰ تومان هر کیلوگرم تره فرنگی۲۵ هزار تومان هرکیلوگرم چغندر برش ۱۴...
بر اساس اعلام سازمان مدیریت میادین میوه و تره‌بار شهرداری تهران، قیمت انواع میوه در میادین و بازارهای میوه و تره بار به شرح ذیل است: هرکیلوگرم ازگیل ۲۸ هزار تومان هرکیلوگرم آناناس طلایی ۱۳۰ هزار تومان هرکیلوگرم انار ۳۴ هزار تومان هرکیلوگرم انار آبگیری ۱۷ هزار تومان هرکیلوگرم به ۲۸ هزار تومان هرکیلوگرم پاپایا (تولید داخل) ۷۰ هزار تومان هرکیلوگرم پرتقال آبگیری ۱۳ هزار تومان هرکیلوگرم پرتقال مجلسی رسمی شمال ۱۴ هزار و ۸۰۰ تومان هرکیلوگرم پرتقال بیروتی شمال ۱۴ هزار و ۸۰۰ تومان هرکیلوگرم پرتقال تامسون جنوب ۲۵ هزار تومان هرکیلوگرم پرتقال تامسون شمال ۱۷ هزار تومان هرکیلوگرم پرتقال توسرخ ۱۸ هزار و ۸۰۰ تومان هرکیلوگرم توت فرنگی ۱۰۰ هزار تومان هرکیلوگرم خرما خارک خوشه‌ای ۴۸ هزار...
قیمت انواع سبزیجات برگی و غیربرگی در میادین و بازارهای میوه و تره بار به شرح زیر است. هرکیلوگرم بادمجان ۱۳ هزار تومان هرکیلوگرم بادمجان دلمه و لامپی ۱۳ هزار تومان هرکیلوگرم پیاز سفید صدفی نو ۱۵ هزار تومان هرکیلوگرم پیاز زرد ۱۵ هزار تومان هرکیلوگرم پیاز قرمز ۱۶ هزار تومان هر کیلوگرم انواع پیاز ریز ۷۵۰۰ تومان هرکیلوگرم ترب سفید با برگ یا بدون برگ ۹۰۰۰ تومان هرکیلوگرم ترب سیاه با برگ یا بدون برگ ۹۰۰۰ تومان هر کیلوگرم تره فرنگی ۲۵ هزار تومان هرکیلوگرم چغندر برش ۱۰ هزار و ۵۰۰ تومان هر کیلوگرم ذرت شیرین ۳۵ هزار تومان هر کیلوگرم ذرت معمولی ۱۴ هزار تومان هر کیلوگرم سبزی پاک کرده ۲۸ هزار و ۵۰۰ تومان هر کیلوگرم...
به گزارش قدس آنلاین بر اساس سازمان مدیریت میادین میوه و تره‌بار شهرداری تهران، قیمت انواع میوه و انواع سبزیجات برگی و غیربرگی در میادین و بازارهای میوه و تره بار به شرح ذیل است. هرکیلوگرم ازگیل ۳۰ هزار تومان هرکیلوگرم آناناس طلایی ۱۰۵ هزار تومان هرکیلوگرم انار ۳۴ هزار تومان هرکیلوگرم انار آبگیری ۱۷ هزار تومان هرکیلوگرم انار خطی (شکاف دار) ۱۷ هزار تومان هرکیلوگرم به ۲۸ هزار تومان هرکیلوگرم پاپایا (تولید داخل) ۷۰ هزار تومان هرکیلوگرم پرتقال آبگیری ۱۳ هزار تومان هرکیلوگرم پرتقال مجلسی رسمی شمال ۱۴ هزار و ۸۰۰ تومان هرکیلوگرم پرتقال بیروتی شمال ۱۴ هزار و ۸۰۰ تومان هرکیلوگرم پرتقال تامسون جنوب ۲۵ هزار تومان هرکیلوگرم پرتقال تامسون شمال ۱۵ هزار و ۸۰۰ تومان هرکیلوگرم پرتقال...
بر اساس سازمان مدیریت میادین میوه و تره‌بار شهرداری تهران، قیمت انواع میوه و انواع سبزیجات برگی و غیربرگی در میادین و بازارهای میوه و تره بار به شرح ذیل است. هرکیلوگرم ازگیل ۳۰ هزار تومان هرکیلوگرم آناناس طلایی ۱۰۵ هزار تومان هرکیلوگرم انار ۳۴ هزار تومان هرکیلوگرم انار آبگیری ۱۷ هزار تومان هرکیلوگرم انار خطی (شکاف دار) ۱۷ هزار تومان هرکیلوگرم به ۲۸ هزار تومان هرکیلوگرم پاپایا (تولید داخل) ۷۰ هزار تومان هرکیلوگرم پرتقال آبگیری ۱۳ هزار تومان هرکیلوگرم پرتقال مجلسی رسمی شمال ۱۴ هزار و ۸۰۰ تومان هرکیلوگرم پرتقال بیروتی شمال ۱۴ هزار و ۸۰۰ تومان هرکیلوگرم پرتقال تامسون جنوب ۲۵ هزار تومان هرکیلوگرم پرتقال تامسون شمال ۱۵ هزار و ۸۰۰ تومان هرکیلوگرم پرتقال توسرخ ۱۷ هزار...
خبرگزاری آریا - طبق نرخنامه سازمان مدیریت میادین میوه و تره‌بار، قیمت انواع سبزیجات و میوه در میادین و بازارهای میوه و تره‌بار اعلام شد.به گزارش خبرگزاری آریا به نقل از روابط عمومی سازمان مدیریت میادین میوه و تره‌بار شهرداری تهران، قیمت انواع سبزیجات برگی و غیربرگی و میوه جات در میادین و بازارهای میوه و تره‌بار به شرح زیر است؛ هرکیلوگرم بادمجان 13 هزار تومان هرکیلوگرم بادمجان دلمه و لامپی 13 هزار تومان هرکیلوگرم پیاز سفید صدفی نو 15 هزار تومان هرکیلوگرم پیاز زرد 15 هزار تومان هرکیلوگرم پیاز قرمز 16 هزار تومان هر کیلوگرم انواع پیاز ریز 7500 تومان هرکیلوگرم ترب سفید با برگ یا بدون برگ 8500 تومان هرکیلوگرم ترب سیاه با برگ یا بدون برگ...
خبرگزاری آریا - طبق نرخنامه سازمان مدیریت میادین میوه و تره بار، قیمت انواع میوه و سبزیجات در میادین و بازارهای میوه و تره‌بار اعلام شد.به گزارش خبرگزاری آریا به نقل از روابط عمومی سازمان مدیریت میادین میوه و تره‌بار شهرداری تهران، قیمت انواع میوه و سبزیجات برگی و غیربرگی در میادین و بازارهای میوه و تره بار به شرح زیر است؛ هرکیلوگرم ازگیل 30 هزار تومان هرکیلوگرم آناناس طلایی103 هزار تومان هرکیلوگرم انار 33هزار تومان هرکیلوگرم انار آبگیری 17 هزار تومان هرکیلوگرم انار خطی ( شکاف دار) 17 هزار تومان هرکیلوگرم به 28 هزار تومان هرکیلوگرم پاپایا(تولید داخل) 70 هزار تومان هرکیلوگرم پرتقال آبگیری 12 هزار و 500تومان هرکیلوگرم پرتقال مجلسی رسمی شمال 14 هزار و 800 تومان...
به گزارش تابناک، طبق نرخنامه سازمان مدیریت میادین میوه و تره بار، قیمت انواع سبزیجات در میادین و بازارهای میوه و تره بار اعلام شد. قیمت انواع سبزیجات برگی و غیر برگی در میادین و بازارهای میوه و تره بار به شرح زیر است؛ هر کیلو گرم بادمجان ۱۵، بادمجان دلمه ۱۶.۵، پیاز سفید صدفی نو ۱۷.۹، پیاز زرد ۱۵.۹، پیاز قرمز ۱۷.۹، انواع پیاز ریز ۸.۵، ترب سفید با برگ یا بدون برگ ۹، ترب سیاه با برگ یا بدون برگ ۱۰، تره فرنگی ۲۳، چغندر برش ۱۱.۵، ذرت شیرین ۳۱، ذرت معمولی ۱۴، سیب زمینی ۱۱.۸، سیب زمینی ریز ۶، سیر ۷۹، شلغم ۱۱، فلفل دلمه‌ای رنگی ۲۷، فلفل دلمه سبز ۲۵، انواع فلفل ریز (شیرین، تند، کبابی...
به گزارش خبرگزاری مهر، قیمت انواع سبزیجات برگی و غیر برگی در میادین و بازارهای میوه و تره بار به شرح زیر است؛ هر کیلو گرم بادمجان ۱۵، بادمجان دلمه ۱۶.۵، پیاز سفید صدفی نو ۱۷.۹، پیاز زرد ۱۵.۹، پیاز قرمز ۱۷.۹، انواع پیاز ریز ۸.۵، ترب سفید با برگ یا بدون برگ ۹، ترب سیاه با برگ یا بدون برگ ۱۰، تره فرنگی ۲۳، چغندر برش ۱۱.۵، ذرت شیرین ۳۱، ذرت معمولی ۱۴، سیب زمینی ۱۱.۸، سیب زمینی ریز ۶، سیر ۷۹، شلغم ۱۱، فلفل دلمه‌ای رنگی ۲۷، فلفل دلمه سبز ۲۵، انواع فلفل ریز (شیرین، تند، کبابی و…) ۲۳، فلفل کاپی ۳۰، کاهو پیچ (سالادی) ۱۸.۵، کاهو رسمی پاک کرده ۱۵.۵، کدو مسمایی ۱۸.۵، کرفس ۸، کلم بروکلی...
طبق نرخنامه سازمان مدیریت میادین میوه و تره بار، قیمت انواع سبزیجات در میادین و بازارهای میوه و تره بار اعلام شد. به گزارش گروه اجتماعی خبرگزاری دانشجو، قیمت انواع سبزیجات برگی و غیربرگی در میادین و بازارهای میوه و تره بار به شرح زیر است.هرکیلوگرم بادمجان ۱۵ هزار و ۵۰۰ تومانهرکیلوگرم بادمجان دلمه ۱۵ هزار و ۵۰۰ تومانهرکیلوگرم پیاز سفید صدفی نو ۱۹ هزار و ۵۰۰ تومانهرکیلوگرم پیاز زرد ۱۶ هزار و ۵۰۰ تومانهرکیلوگرم پیاز قرمز ۱۶ هزار تومانهر کیلوگرم انواع پیاز ریز ۹۰۰۰ تومانهرکیلوگرم ترب سفید با برگ یا بدون برگ ۹۵۰۰ هزار تومانهرکیلوگرم ترب سیاه با برگ یا بدون برگ ۱۰ هزار تومانهر کیلوگرم تره فرنگی ۱۹ هزار تومانهرکیلوگرم چغندر برش ۱۲ هزار تومانهر کیلوگرم ذرت...
سبزیجات پایه ثابت بسیاری از غذاهای ایرانی مانند خورشت، کوفته، دلمه، کوکو و... است که هر کدام با ترکیب خاصی از سبزیجات تهیه می‌شوند. به گزارش فرادید، همانطور که می‌دانید، سبزی یکی از مهمترین مواد اولیه برای تهیه غذاهای ایرانی است. قرمه سبزی، انواع آش، کوفته، مرغ شکم پر، انواع سبزی پلو، انواع دلمه و... همگی غذاهای مشهور و خوشمزه ایرانی هستند که برای پخت آنها به سبزیجات گوناگون و معطر نیاز داریم. برای مثال سبزی آش یکی از مهمترین موادی است که در پخت انواع آش مورد استفاده قرار می‌گیرد. هر چند بسیاری از افراد تصور می‌کنند که حبوبات اصلی‌ترین ماده به کار رفته در آش است، حقیقت این است که عطر و طعم آش عمدتاً از سبزیجات استفاده...
به گزارش همشهری آنلاین، سازمان مدیریت میادین میوه و تره‌بار شهرداری تهران، قیمت انواع میوه و سبزیجات در میادین و بازارهای میوه و تره بار به شرح ذیل است؛ هرکیلوگرم ازگیل ۲۶ هزار تومان هرکیلوگرم آناناس طلایی۱۲۵هزار تومان هرکیلوگرم انار ۲۲هزار و ۵۰۰تومان هرکیلوگرم انار خطی(شکاف دار) ۱۳ هزار تومان هرکیلوگرم انواع انجیر ۲۶ هزار تومان هرکیلوگرم انگور بی دانه سفید ۳۹هزار تومان هرکیلوگرم انگور بی دانه قرمز ۴۳هزار تومان هرکیلوگرم به ۲۷ هزار تومان هرکیلوگرم پاپایا(تولید داخل) ۷۰ هزار تومان هرکیلوگرم انواع پرتقال ۱۲ هزار و ۵۰۰تومان هرکیلوگرم توت فرنگی۶۵هزار تومان هر کیلوگرم خربزه (گرمساری، دستنبو و غیره) ۱۳ هزار تومان هرکیلوگرم خرما خارک بسته بندی در ظروف یکبار مصرف در دار ۴۸ هزار تومان هرکیلوگرم خرما خارک خوشه...
به گزارش همشهری آنلاین به نقل از روابط عمومی سازمان مدیریت میادین میوه و تره‌بار شهرداری تهران، قیمت انواع سبزیجات برگی و غیربرگی و میوه در میادین و بازارهای میوه و تره بار به شرح زیر است؛ هرکیلوگرم بادمجان ۱۴ هزار تومان هرکیلوگرم بادمجان دلمه ۱۴ هزار تومان هرکیلوگرم پیاز قرمز ۱۵ هزار تومان هر کیلوگرم انواع پیاز ۱۱ هزار و ۷۰۰ تومان هرکیلوگرم ترب سفید با برگ یا بدون برگ ۹۵۰۰ تومان هرکیلوگرم ترب سیاه با برگ یا بدون برگ ۱۱ هزار و ۵۰۰ تومان هر کیلوگرم تره فرنگی ۱۹ هزار تومان هرکیلوگرم چغندر برش ۱۲هزار و ۵۰۰ تومان هر کیلوگرم ذرت شیرین ۲۶ هزار تومان هر کیلوگرم ذرت معمولی ۱۴ هزار تومان هر کیلوگرم سبزی پاک کرده ۲۸...
آفتاب‌‌نیوز : لادن خیابانی گفت: یکی از انتخاب‌های مناسب برای داشتن تغذیه سالم، گنجاندن سبزیجات برگ سبز در برنامه غذایی است. سبزیجات برگ سبز حاوی ویتامین‌های E ، C ، K گروه B و ویتامین A هستند. این سبزیجات فیبر بسیار بالایی دارند و حاوی کلسیم، فسفر، منیزیم، آهن و گاها فولاد هستند. وی ادامه داد: این مجموعه غنی از ویتامین و مواد مغذی موجود در سبزیجات برگ سبز منابع مهم و مفیدی برای بدن ما محسوب می‌شود و می‌تواند باعث پیشگیری از پیری زودرس، اضافه وزن و چاقی، حفظ سلامت و شادابی پوست، کاهش رادیکال‌های آزاد شوند. مصرف این سبزیجات می‌تواند توان سیستم ایمنی بدن را افزایش دهد. خیابانی درباره تاثیر این گروه از سبزیجات بر برخی از بیماری‌ها...
محققان بر این باور هستند که مصرف برخی مواد غذایی حافظه و مهارت‌های تفکر را از کاهش حفظ خواهند کرد. به گزارش ایسنا، نتایج برخی تحقیقات نشان می‌دهد که مصرف یک وعده روزانه سبزیجات با برگ سبز می‌تواند حافظه و مهارت‌های تفکر را حفظ کند و روند پیری آن را کاهش دهد. در این تحقیق، سالمندانی که حداقل یک وعده از این سبزیجات را مصرف کردند، از نظر شناختی معادل ۱۱ سال جوانتر باقی ماندند. این نتایج با داده‌های افرادی مقایسه شد که سبزیجات با برگ سبز کمتری مصرف کردند. دکتر مارتا کلر موریس، اپیدمیولوژیست تغذیه و محقق ارشد این تحقیق اظهار کرد: افزودن روزانه یک وعده سبزیجات با برگ سبز به رژیم غذایی ممکن است راهی ساده برای کمک...
به گزارش همشهری آنلاین به نقل از هلث، نتایج برخی تحقیقات نشان می‌دهد که مصرف یک وعده روزانه سبزیجات با برگ سبز می‌تواند حافظه و مهارت‌های تفکر را حفظ کند و روند پیری آن را کاهش دهد. در این تحقیق، سالمندانی که حداقل یک وعده از این سبزیجات را مصرف کردند، از نظر شناختی معادل ۱۱ سال جوانتر باقی ماندند. این نتایج با داده‌های افرادی مقایسه شد که سبزیجات با برگ سبز کمتری مصرف کردند. دکتر مارتا کلر موریس، اپیدمیولوژیست تغذیه و محقق ارشد این تحقیق اظهار کرد: افزودن روزانه یک وعده سبزیجات با برگ سبز به رژیم غذایی ممکن است راهی ساده برای کمک به ارتقای سلامت مغز باشد. این روش ساه از افزایش شدید درصد افراد مبتلا...
به گزارش هلث، نتایج برخی تحقیقات نشان می‌دهد که مصرف یک وعده روزانه سبزیجات با برگ سبز می‌تواند حافظه و مهارت‌های تفکر را حفظ کند و روند پیری آن را کاهش دهد. در این تحقیق، سالمندانی که حداقل یک وعده از این سبزیجات را مصرف کردند، از نظر شناختی معادل ۱۱ سال جوانتر باقی ماندند. این نتایج با داده‌های افرادی مقایسه شد که سبزیجات با برگ سبز کمتری مصرف کردند. دکتر مارتا کلر موریس، اپیدمیولوژیست تغذیه و محقق ارشد این تحقیق اظهار کرد: افزودن روزانه یک وعده سبزیجات با برگ سبز به رژیم غذایی ممکن است راهی ساده برای کمک به ارتقای سلامت مغز باشد. این روش ساه از افزایش شدید درصد افراد مبتلا به زوال عقل جلوگیری خواهد کرد...
ایسنا/خراسان رضوی محققان بر این باور هستند که مصرف برخی مواد غذایی حافظه و مهارت‌های تفکر را از کاهش حفظ خواهند کرد. به نقل از هلث، نتایج برخی تحقیقات نشان می‌دهد که مصرف یک وعده روزانه سبزیجات با برگ سبز می‌تواند حافظه و مهارت‌های تفکر را حفظ کند و روند پیری آن را کاهش دهد. در این تحقیق، سالمندانی که حداقل یک وعده از این سبزیجات را مصرف کردند، از نظر شناختی معادل ۱۱ سال جوانتر باقی ماندند. این نتایج با داده‌های افرادی مقایسه شد که سبزیجات با برگ سبز کمتری مصرف کردند. دکتر مارتا کلر موریس، اپیدمیولوژیست تغذیه و محقق ارشد این تحقیق اظهار کرد: افزودن روزانه یک وعده سبزیجات با برگ سبز به رژیم غذایی ممکن است...
خوردن سبزیجات به ویژه سبزیجات دارای برگ سبز برای کودکانی که عادت به خوردن ویفر و شکلات و فست فود کرده‌اند، بسیار مفید است. به گزارش همشهری آنلاین، خوشبختانه سبزیجات هم در دسترس و ارزان است و هم پرفایده و خوشمزه. سبزیجات را به روش‌های مختلف از جمله در سالاد، غذا و ... می‌توان مصرف کرد و از فواید آن بهره‌مند شد. سبزیجات هم خوشمزه است و هم برای سلامتی و تناسب اندام کودکان فایده دارد. آیا برای متقاعد کردن فرزندان‌تان به خوردن سبزیجات برگدار مشکل دارید؟ عجله نکنید این کار باید با آرامش و در طی روندی تدریجی انجام گیرد. در واقع نکاتی وجود دارد که می‌توان با رعایت آنها کودکان را راحت‌تر به خوردن سبزیجات و برگ‌های سبز...
سبزی‌های برگ دار را خیس نکنید. اگر آنها را خیس کنید، میکروب‌های یک برگ می‌توانند به سایرین سرایت کنند. همچنین، اگر آنها را در سینک ظرفشویی خیس کنید، میکروب‌های موجود در سینک هم ممکن است سبزی‌ها را آلوده کنند. بهترین راه برای شستن سبزی‌های برگدار این است که آنها را زیر آب جاری بشویید. سبزیجات بخش مهمی از یک رژیم غذایی سالم هستند. سبزیجات برگدار مانند کاهو، اسفناج، کلم و کلم پیچ از شما در برابر بیماری قلبی، سکته مغزی و برخی سرطان‌ها محافظت می‌کند. اما سبزیجات برگدار گاهی اوقات به میکروب‌های مضر آلوده می‌شوند و شستن با آب همه میکروب‌ها را از بین نمی‌برد، چراکه میکروب‌ها می‌توانند به سطح برگ‌ها بچسبند و حتی به داخل آنها نفوذ کنند. اگر...
به گزارش همشهری آنلاین، قیمت انواع سبزیجات برگی و غیربرگی و میوه در میادین و بازارهای میوه و تره بار به شرح زیر است: هرکیلوگرم بادمجان ۱۲ هزار تومان هرکیلوگرم بادمجان دلمه ۱۲هزار و ۳۰۰ تومان هرکیلوگرم بامیه ۳۷ هزار تومان هرکیلوگرم انواع پیاز قرمز ۱۵هزار و ۵۰۰ تومان هر کیلوگرم انواع پیاز ۱۱ هزار تومان هرکیلوگرم ترب سفید با برگ یا بدون برگ ۱۱ هزار تومان هرکیلوگرم ترب سیاه با برگ یا بدون برگ ۱۲ هزار تومان هر کیلوگرم تره فرنگی۱۱ هزار تومان هرکیلوگرم چغندر برش ۱۳ هزار تومان هر کیلوگرم ذرت شیرین ۲۳ هزار تومان هر کیلوگرم ذرت معمولی ۱۴ هزار تومان هر کیلوگرم سبزی پاک کرده ۲۸ هزار و ۵۰۰ تومان هر کیلوگرم انواع سبزی جور ۱۵ هزار...
سبزیجات برگ دار حاوی ویتامین‌ها، مواد معدنی و فیبر فراوان هستند و ارزش غذایی بالا و کالری کمی دارند. به گزارش برنا؛ اگر فردی بتواند از رژیم غذایی سرشار از سبزیجات برگدار پیروی کند، مزایای بسیاری از جمله محافظت در برابر بسیاری از بیماری‌ها را برای خود تضمین می‌کند. در این گزارش بهترین سبزیجات برگدار که می‌توانند با هدف بهبود سلامت کلی به رژیم غذایی اضافه شوند آورده شده است: ۱- گل کلم به کلم پیچ نیز معروف است و یکی از مفیدترین سبزیجاتی است که افراد می‌توانند در سراسر جهان از آن استفاده کنند. می‌توان آن را به صورت آب پز یا خام مصرف کرد و دارای ارزش‌های مفید زیادی مانند ویتامین‌ها، آنتی اکسیدان‌ها و مواد معدنی برای...
آفتاب‌‌نیوز : سبزیجات برگ سبز دشمن سرطان هستند. سبزیجات سبزرنگ منبع خوب آهن و فولات محسوب می‌شوند و دشمن سرطان‌ها هستند و به نوعی با این بیماری می‌جنگند. به طور کلی گیاهان و سبزیجات حاوی سیتوکمیکال (ترکیب شیمیایی گیاهی) هستند که اثرات مفیدی روی بدن دارد. کاهو، کرفس، اسفناج، بروکلی، جعفری و گشنیز سبزیجات دارای برگ سبز با خواص مفید برای بدن هستند. همچنین این سبزیجات احتمال ابتلا به بیماری‌های قلبی را کاهش می‌دهند چراکه سرشار از فیبر هستند. کنترل وزن، بهبود عملکرد سیستم ایمنی، سلامتی قلب و تنظیم قندخون از فواید این سبزیجات است. منبع: خبرگزاری ایسنا
هزاران سال است که مردم برای تهیه غذاهایشان از سبزیجات معطر استفاده می‌کنند و با این برگ‌های خوشبو غذاهای خوشمزه‌ای می‌پزند. سبزیجات معطر و چاشنی‌های مخلوط دست‌پخت شما را بهتر و مزه همیشگی غذا را متفاوت می‌کنند. علاوه بر این‌ها اگر می‌خواهید مصرف نمک را در غذاها کم کنید، بهتر است سبزیجات معطر را جایگزین کنید تا رژیم غذایی سالم و لذیذتری داشته باشید. ضمن اینکه بیشتر این سبزیجات برای سلامتی شما خواص زیادی به همراه دارند. گشنیز همه ما گشنیز را به عنوان یک سبزی معطر می‌شناسیم و می‌دانیم که یکی از اجزای اصلی سبزی پلوی ما ایرانی هاست. اما گذشته از مصرف گشنیز تازه خرد شده، برگ‌های خشک این گیاه معطر و همین‌طور تخم آن هم در...
سوشی یک غذای فینگرفودی به حساب می‌آید و شما می‌توانید آن را در خانه نیز تهیه کنید. در واقع این غذا ترکیبی از برنج مخصوص سوشی، ماهی و سبزیجات است. مواد لازم یک پیمانه برنج کته ۳ ق غ سرکه برنج ۴ /۱ ق غ واسبی (پودر خردل سبز که طعم تندی دارد) یانوری (جلبکی که در مرداب می‌روید) ۴۰ گرم گوشت (می‌توان ماهی جایگزین کرد) ۴۰ گرم میگو ۴۰ گرم‌آوواکادو (خردشده) ۴۰ گرم سبزیجات (هویج، ترب، کدو، جوانه) برنج کته داغ را روی سینی ریخته و سرکه برنج را به اندازه دو قاشق غذاخوری به آن اضافه کنید. بعد هم بزنید تا کاملا با برنج مخلوط شود. نیم ساعت صبر کنید تا برنج و سرکه سرد شود. جلبک را...
همشهری آنلاین: سوشی یک غذای فینگرفودی به حساب می‌آید و شما می‌توانید آن را در خانه نیز تهیه کنید. در واقع این غذا ترکیبی از برنج مخصوص سوشی، ماهی و سبزیجات است. مواد لازم یک پیمانه برنج کته ۳ ق غ سرکه برنج ۴ /۱ ق غ واسبی (پودر خردل سبز که طعم تندی دارد) یانوری(جلبکی که در مرداب می‌روید) ۴۰ گرم گوشت (می‌توان ماهی جایگزین کرد) ۴۰ گرم میگو ۴۰ گرم‌آوواکادو(خردشده) ۴۰ گرم سبزیجات (هویج، ترب، کدو، جوانه) برنج کته داغ را روی سینی ریخته و سرکه برنج را به اندازه دو قاشق غذاخوری به آن اضافه کنید. بعد هم بزنید تا کاملا با برنج مخلوط شود. نیم ساعت صبر کنید تا برنج و سرکه سرد شود....
عادت‌های غذایی مانند مصرف سبزیجات با برگ سبز، نوشیدن قهوه، نوشیدن چای سبز، استفاده از پروتئین و نوشیدن آب قبل از غذا به از بین بردن چربی شکم کمک می‌کند. به گزارش سرویس ترجمه ایمنا، تجمع چربی در شکم برای سلامتی خطرناک است و باعث بروز چندین اختلال مانند دیابت، فشار خون بالا، کلسترول و همچنین بیماری‌های قلبی عروقی می‌شود. توزیع بافت چربی در بدن با توجه به عوامل مختلفی مانند سن، جنسیت، فعالیت بدنی یا ژنتیک متفاوت است. در ادامه به بررسی بعضی از عادت‌های غذایی که به از بین بردن چربی شکم کمک می‌کند، می‌پردازیم: مصرف سبزیجات با برگ سبز نتایج بررسی‌های انجام شده نشان می‌دهد که مصرف سبزیجات با برگ‌های سبز مانند کلم و اسفناج به کاهش...
به گزارش خبرنگار گروه دانش و فناوری خبرگزاری آنا، مصرف سبزی‌های برگدار در رژیم‌غذایی می‌تواند مزایای شگفت‌انگیزی برای بدن داشته باشد، اما بسته به انواع خاصیت‌ها و اهداف سلامتی افراد برخی از آنها برای رژیم‌غذایی بهتر از سایرین هستند. بعضی از این سبزیجات برای کاهش وزن و برخی دیگر برای سلامت قلب مفید هستند. حال، اگر به فکر تقویت سلامت استخوان‌های خود هستید، از کلم‌پیچ استفاده کنید.تمامی سبزیجات برگدار برای رژیم‌های غذایی مفید و سالم هستند، اما متخصصان تغذیه کلم‌پیچ را در اولویت قرار می‌دهند، زیرا این سبزیجات دارای مواد مغذی فوق‌العاده‌ای و در هر بازاری به‌راحتی در دسترس هستند. طعم خنثی و متنوع آن از دیگر مزایای کلم‌پیچ است.کلم‌پیچ یکی از منابع گیاهی برای کلسیم است. در واقع این...
به گزارش خبرنگار گروه جامعه خبرگزاری آنا، نتیجه یک مطالعه نشان می‌دهد خوردن تنها یک وعده سبزی‌های برگ دار در روز خطر زوال عقل و پیری مغز را تا چهار سال کاهش می‌دهد. به گفته کارشناسان، منظور از سبزی‌های برگ دار سبزیجاتی مانند اسفناج، کلم پیچ، برگ چغندر، برگ شلغم و کاهو و انواع سبزی خوردن است. داده‌های به دست آمده از این پژوهش بیانگر آن است، افرادی که این سبک از رژیم غذایی را به شدت دنبال می‌کردند پلاک‌های آمیلوئید کمتری داشتند. اسکن‌ها نیز نشان داد سالمندانی که حداقل شش وعده سبزی می‌خورند، سطوح کمتری از پلاک‌های مرتبط با آلزایمر دارند و مغزشان چهار سال جوانتر از همسالان خود است. تصور می‌شود که زوال عقل ناشی از پروتئین‌های آمیلوئیدی...
به گزارش خبرنگار خبرگزاری صداوسیما، طبق آخرین نرخنامه سبزیجات برگی و غیربرگی سازمان مدیریت میادین میوه و تره‌بار شهرداری تهران، بسیاری از محصولات این سازمان نسبت به سایر مراکز فروش سطح شهر با قیمت مناسب عرضه می‌شود. قیمت انواع سبزیجات برگی و غیربرگی به شرح ذیل است؛ هر کیلوگرم بادمجان دلمه ۱۴ هزار و ۳۰۰ تومانهر کیلوگرم پیاز انباری ۱۴ هزار و ۹۰۰ تومانهر کیلوگرم ترب سفید با برگ یا بدون برگ ۵ هزار و ۸۰۰ تومانهر کیلوگرم ترب سیاه با برگ یا بدون برگ ۸ هزار و ۸۰۰ تومانهر کیلوگرم تره فرنگی ۱۴ هزار تومانهر کیلوگرم چغندر برش ۱۲ هزار و ۹۰۰ تومانهر کیلوگرم خیار سالادی ۱۱ هزار تومانهر کیلوگرم سیب زمینی ۱۲ هزار و ۸۰۰ تومانهر کیلوگرم سبزی...
به گزارش همشهری آنلاین، در ادامه این مطلب به معرفی ۵ میان وعده سالم پرداخته ایم که به شما پیشنهاد می‌کنیم و به ترتیب عبارتند از: ۱. پاپ‌کورن خانگی پاپ‌کورن میان‌وعده خوشمزه‌ای است اما به‌خاطر افزودن شکر، نمک، کره یا روغن زیاد می‌تواند برای سلامت بدن مضر باشد. بهترین روش برای لذت از طعم این خوراکی، تهیه در منزل است زیرا می‌توان علاوه بر انتخاب ذرت مرغوب، مقدار افزودنی‌ها را نیز کنترل کرد. پاپ‌کورن خانگی یکی از غلات کامل محسوب می‌شود که کالری پایینی دارد و می‌تواند بخش زیادی از فیبرهای موثر در افزایش احساس سیری را تامین کند. برای طعم دلچسب پاپ‌کورن می‌توان از انواع سبزیجات معطر وادویه‌ها مانند فلفل و زنحبیل نیز در تهیه آن استفاده کرد. ...
در فصل تابستان میوه و سبزی چی بکاریم بهتره؟ انواع کاکتوس برای نگهداری در خانه و باغچه ۱. شابانک (آروگولا) ۲. ریحان ۳. چغندر (لبو) ۴. کلم‌بروکلی (نشا) ۵. کلم‌بروکسل (نشا) ۶. کلم‌برگ (نشا) ۷. هویج ۸. گل‌کلم (نشا) ۹. کاهوی چینی ۱۰. گشنیز ۱۱. کولارد سبز ۱۲. ذرت ۱۳. خیار ۱۴. شِوید ۱۵. کلم‌کالی ۱۶. تره‌فرنگی (نشا) ۱۷. کاهو ۱۸. ماچه (کورن سالاد یا والریانلا لوکوستا) ۱۹. خردل چینی ۲۰. نخودفرنگی ۲۱. سیب‌زمینی ۲۲. ترب ۲۳. اسفناج ۲۴. کدوی سبز (تابستانی) ۲۵. برگ چغندر سوئیسی یا سوئیس چارد ۲۶. گوجه‌فرنگی (نشا) ۲۷. شلغم در فصل تابستان میوه و سبزی چی بکاریم بهتره؟ به گزارش اقتصاد آنلاین، پس از رسیدن محصولاتی که در ابتدای تابستان کاشتید، گزینه‌های زیادی برای کاشتن...
۱. ریحان ۲. نعناع ۳. برگ‌بو ۴. رزماری ۵. ترخون ۶. آویشن به گزارش اقتصاد آنلاین به نقل از سلامت، در ادامه این مطلب به ۶ سبزی معطر اشاره خواهیم کرد که عادت به مصرف آنها می‌تواند برای بدن مفید باشد که به ترتیب عبارتند از: ۱. ریحان ریحان، سبزی است که به‌عنوان ضداسپاسم طبیعی شناخته می‌شود و برای بهبود اختلالات گوارشی مانند نفخ و کولیت موثر است. همچنین، ریحان خواص ضدالتهابی دارد و به مقابله با بوی بد دهان و آفت نیز کمک می‌کند. ریحان برای تقویت مقاومت بدن و تحریک سیستم ایمنی نیز موثر است و نقش موثری در بهبود کیفیت خواب دارد. علاوه بر مصرف ریحان به‌شکل سبزی‌خوردن می‌توان از آن در ترکیب انواع سس و سالاد...
۱. ریحان ۲. نعناع ۳. برگ‌بو ۴. رزماری ۵. ترخون ۶. آویشن به گزارش اقتصاد آنلاین به نقل از سلامت، در ادامه این مطلب به ۶ سبزی معطر اشاره خواهیم کرد که عادت به مصرف آنها می‌تواند برای بدن مفید باشد که به ترتیب عبارتند از: ۱. ریحان ریحان، سبزی است که به‌عنوان ضداسپاسم طبیعی شناخته می‌شود و برای بهبود اختلالات گوارشی مانند نفخ و کولیت موثر است. همچنین، ریحان خواص ضدالتهابی دارد و به مقابله با بوی بد دهان و آفت نیز کمک می‌کند. ریحان برای تقویت مقاومت بدن و تحریک سیستم ایمنی نیز موثر است و نقش موثری در بهبود کیفیت خواب دارد. علاوه بر مصرف ریحان به‌شکل سبزی‌خوردن می‌توان از آن در ترکیب انواع سس و سالاد...
درست غذا خوردن می‌تواند سلامت شما را بهبود بخشد و حتی علائم بیماری‌های روانی را تا حدودی کاهش دهد. ناطقان: اختلالات افسردگی یکی از شایع‌ترین بیماری‌ها در سراسر جهان است و بر اساس برآوردها، حدود ۲۰ نفر از هر ۱۰۰ نفر، یعنی از هر پنج نفر، یک نفر حداقل یک بار در زندگی از افسردگی رنج می‌برد. در این مطلب از مجله دلتا به بررسی رژیم غذایی مناسب سلامت روان می‌پردازیم.رژیم غذایی مناسب سلامت روان چیستاین‌که چگونه کسی به یک رژیم غذایی خاص واکنش نشان می‌دهد، متفاوت است. برخی از رژیم‌های غذایی که برای یک فرد بسیار خوب تاثیر کرده‌اند، ممکن است برای دیگری به همان شکل موثر نباشند.با این حال، حتی تغییرات کوچک در رژیم غذایی مانند مصرف بیشتر...
درست غذا خوردن می‌تواند سلامت شما را بهبود بخشد و حتی علائم بیماری‌های روانی را تا حدودی کاهش دهد. به گزارش همشهری به نقل از دویچه‌وله، اختلالات افسردگی یکی از شایع‌ترین بیماری‌ها در سراسر جهان است و بر اساس برآوردها، حدود ۲۰ نفر از هر ۱۰۰ نفر، یعنی از هر پنج نفر، یک نفر حداقل یک بار در زندگی از افسردگی رنج می‌برد. دکتر اوما نایدو، روانپزشک در بیمارستان عمومی ماساچوست و متخصص تغذیه، معتقد است که درست غذا خوردن می‌تواند سلامت شما را بهبود بخشد و حتی علائم بیماری‌های روانی را تا حدودی کاهش دهد. وی در کتاب خود تحت عنوان تغذیه برای روان توضیح می‌دهد که کدام غذاها و مواد مغذی مفید و کدام مضر هستند. نایدو می‌گوید:...
پرویزی، مدیر مجتمع ایثار در کوهسار گفت: شش ماه پیش کار تولید محصولات کم ریسک گلخانه‌ای مثل سبزیجات فرانسوی شروع کرده ایم. او می‌گوید: درمرحله اول با کاشت سبزیجات کاهو فرانسوی نتیجه خوبی گرفتیم. به گفته مدیر مجتمع ایثار در کوهسار اما در حال حاضر چند وقتی است شروع به کاشت گل‌های تزئینی کرده ایم که تولیدمان حدود ۱۷ هزار و ۶۰۰ گلدان در سه ماه بوده که نقش به سزایی در اشتغال و تولید در کشور داشته باشد. او می گوید: در این مجموعه منابع آب، کاهش هزینه تولید، افزایش تولید و تغذیه گیاه با به روز‌ترین تجهیزات مدیریت می‌شود. پرویزی گفت: در این مجموعه گلخانه‌ای ۶ میلیارد تومان هزینه و چهار نفر هم به صورت مستقل اشتغال...
به گزارش جام جم آنلاین، بدن نیترات‌ها را به اکسید نیتریک تبدیل می‌کند که می‌تواند رگ‌های خونی را باز کند و جریان خون و در نتیجه عملکرد ورزشی را بهبود ببخشد. با گذشت زمان، یک رژیم غذایی غنی از سبزیجات می‌تواند سلامت قلب و سلامت شناختی را ارتقا دهد. به‌طورکلی، سبزیجات برگدار از مغذی‌ترین و کم‌کالری‌ترین غذاهای کره زمین بوده و با ویتامین‌ها و مواد معدنی متعدد همراه هستند. سبزیجات برگدار قدرت عضلات و سرعت راه‌رفتن را افزایش می‌دهند محققان، داده‌های سلامت 3759 استرالیایی را طی یک دوره 12 ساله ارزیابی کردند. در شرکت‌کنندگانی که بیشترین میزان نیترات را از طریق سبزیجات برگدار مانند اسفناج، کلم و کاهو دریافت کرده بودند، قدرت اندام‌های تحتانی 11 درصد بیشتر بود. سرعت راه‌رفتن...
نعنا جزء سبزیجاتی است که صدها خاصیت دارد و در زندگی روزمره امروز تاثیرات فراوانی بر سلامتی دارد. به گزارش ایمنا، نعنا برای کمک به هضم غذا بسیار عالی است. برگ نعنا سرشار از آنتی‌اکسیدان و فیتونوترینت (فیتونوترینت‌ها موادمغذی گیاهی هستند و ترکیبات فعالی هستند که می‌توانند بدن ما را در برابر بیماری‌های قلبی و سرطان‌ها مقاوم سازند) است که برای معده و گوارش بسیار مفید است. رایحه نعنا به تنهایی به ترشح غدد بزاقی که تولیدکننده آنزیم‌های گوارشی ضروری هستند، کمک می‌کند، عضلات معده را ریلکس کرده و در نتیجه احتمال اسپاسم و بدهضمی را کاهش می‌دهد. رایحه قوی نعنا ضداحتقان است می‌تواند بینی، گلو و ریه‌های‌تان را هم، زمانی که احساس احتقان و تنگی‌نفس دارید تمیز کند. اگر...
آفتاب‌‌نیوز : کاهوی فرانسوی شبیه به کاهوی برگ بلوطی قرمز است زیرا به این نوع کاهو تعلق دارد. هر دوی این سبزیجات از هندوستان آمده و به عنوان قدیمی‌ترین سبزیجات سالادی شناخته می‌شوند. این سبزیجات، آنتی‌اکسیدان و مواد مغذی بسیاری دارند. این سبزیجات، برگ‌های سرخ- قرمز و لطیفی داشته و بافت و رنگ آنها برای هر سالادی مناسب است. این دو کاهو که برگ‌های آنها به شکلی سست در کنار هم قرار گرفته‌اند، علاوه بر ظاهر خوب، خواص بسیاری نیز برای سلامتی دارند. در این مطلب به شیوه نگهداری و شست‌وشوی صحیح کاهوی فرانسوی پرداخته‌ایم. با به کارگیری این شیوه‌ها ماندگاری این سبزی را بیشتر می‌کنید. مدت و روش نگهداری کاهوی فرانسوی ۱- مدت نگهداری کاهوی فرانسوی در یخچال در...
آفتاب‌‌نیوز : کاهوی فرانسوی شبیه به کاهوی برگ بلوطی قرمز است زیرا به این نوع کاهو تعلق دارد. هر دوی این سبزیجات از هندوستان آمده و به عنوان قدیمی‌ترین سبزیجات سالادی شناخته می‌شوند. این سبزیجات، آنتی‌اکسیدان و مواد مغذی بسیاری دارند. این سبزیجات، برگ‌های سرخ- قرمز و لطیفی داشته و بافت و رنگ آنها برای هر سالادی مناسب است. این دو کاهو که برگ‌های آنها به شکلی سست در کنار هم قرار گرفته‌اند، علاوه بر ظاهر خوب، خواص بسیاری نیز برای سلامتی دارند. در این مطلب به شیوه نگهداری و شست‌وشوی صحیح کاهوی فرانسوی پرداخته‌ایم. با به کارگیری این شیوه‌ها ماندگاری این سبزی را بیشتر می‌کنید. مدت و روش نگهداری کاهوی فرانسوی۱- مدت نگهداری کاهوی فرانسوی در یخچال در ظروف...
به گزارش همشهری آنلاین، کاهوی فرانسوی شبیه به کاهوی برگ بلوطی قرمز است زیرا به این نوع کاهو تعلق دارد. هر دوی این سبزیجات از هندوستان آمده و به عنوان قدیمی‌ترین سبزیجات سالادی شناخته می‌شوند. این سبزیجات، آنتی‌اکسیدان و مواد مغذی بسیاری دارند. این سبزیجات، برگ‌های سرخ- قرمز و لطیفی داشته و بافت و رنگ آنها برای هر سالادی مناسب است. این دو کاهو که برگ‌های آنها به شکلی سست در کنار هم قرار گرفته‌اند، علاوه بر ظاهر خوب، خواص بسیاری نیز برای سلامتی دارند. در این مطلب به شیوه نگهداری و شست‌وشوی صحیح کاهوی فرانسوی پرداخته‌ایم. با به کارگیری این شیوه‌ها ماندگاری این سبزی را بیشتر می‌کنید. کاهو فرانسوی چیست و چه خواصی دارد؟ مدت و روش نگهداری کاهوی فرانسوی...
قارچ گوجه‌فرنگی لوبیا سبزیجات برگ سبز مغزها به گزارش اقتصاد آنلاین به نقل از خبرآنلاین، verywellhealth نوشت: آنچه که می‌خوریم می‌تواند بر سلامت و حتی طول عمر ما تأثیرگذار باشد. مصرف غذاهای فرآوری‌شده، آنطور که باید مواد مغذی را در اختیار بدن قرار نمی‌دهد. همچنین این نوع غذاها عامل بسیاری از بیماری‌ها مانند چاقی، بیماری‌های قلبی عروقی و دیابت نوع۲ هستند. غذاهایی وجود دارند که می‌توانند انرژی موردنیازتان را تأمین کنند، خطر ابتلا به بیماری را کاهش دهند و به تثبیت وزن شما کمک کنند. اگر می‌خواهید طولانی‌تر زندگی کنید و سالم‌تر بمانید، باید مغذی‌ترین مواد غذایی را مصرف کنید. افزودن غذاهای گیاهی طبیعی به‌عنوان بخش اصلی از رژیم غذایی، سلامتی و شادابی شما را باز می‌گرداند. در این مطلب...
آفتاب‌‌نیوز : اگر هر فردی هر روز سبزیجات مصرف کند در واقع سلامت خودش را تضمین کرده است. پیشگیری از بیماری‌هایی همانند دیابت، چاقی، بیماری‌های قلب و سرطان از فوایدی است که مصرف روزانه سبزیجات به همراه دارد. به گزارش اکسپرس، بدن به صورت کلی در هر روز نیاز به ۲۰۰ گرم سبزیجات دارد که البته کودکان، نوجوانان و سالمندانی که بالای ۷۰ سال سن دارد کمتر باید سبزیجات مصرف کنند.پس بهترین سبزیجات برای سلامتی ما کدامند؟ سبزیجات تخمیر شده خط رو به رشدی از تحقیقات ادعا می‌کند که تنوع میکروبی یک عامل کلیدی در افزایش طول عمر و پیری سالم است، جایی که سبزیجات تخمیر شده وارد می‌شوند. این یافته‌ها نشان می‌دهد که این غذاهای تخمیر شده ممکن است...
به گزارش گروه اجتماعی ایسکانیوز به نقل از اکسپرس،اگر هر فردی هر روز سبزیجات مصرف کند در واقع سلامت خودش را تضمین کرده است. پیشگیری از بیماری‌هایی همانند دیابت، چاقی، بیماری‌های قلب و سرطان از فوایدی است که مصرف روزانه سبزیجات به همراه دارد. بدن به صورت کلی در هر روز نیاز به ۲۰۰ گرم سبزیجات دارد که البته کودکان، نوجوانان و سالمندانی که بالای ۷۰ سال سن دارد کمتر باید سبزیجات مصرف کنند.پس بهترین سبزیجات برای سلامتی ما کدامند؟ سبزیجات تخمیر شده خط رو به رشدی از تحقیقات ادعا می‌کند که تنوع میکروبی یک عامل کلیدی در افزایش طول عمر و پیری سالم است، جایی که سبزیجات تخمیر شده وارد می‌شوند. این یافته‌ها نشان می‌دهد که این غذاهای تخمیر...
فراروـ ترشی‌ها ازجمله مخلفات خوشمزه‌ای هستند که در کنار وعده‌های غذایی سرو می‌شوند و تنوع بالایی دارند. با فرا رسیدن فصل پاییز و فراوان شدن گل کلم بازار تهیه انواع ترشی‌ها رونق می‌گیرد؛ زیرا گل کلم پایه اصلی بسیاری از ترشی‌های خوشمزه است. می‌توان گفت شور و ترشی یکی از بهترین مخلفات همراه غذا در فصل پاییز و زمستان است. به گزارش فرارو، شور مخلوط یکی از این مخلفات خوشمزه و محبوب پاییزی است و از آنجا که در تهیه آن از مخلوط آب و نمک استفاده می‌شود، به آن شور می‌گویند. اگر دوست دارید در خانه شور مخلوط را با روشی بسیار آسان و به صورت سالم و بهداشتی تهیه کنید، در ادامه این مطلب با ما همراه باشید....
معمولا اولین چیزی که با شنیدن دلمه به ذهنمان می‌رسد دلمه با برگ مو است؛ وقتی با ظرافت مواد دلمه را روی برگ مو می‌ریزیم و آن را بقچه‌پیچ می‌کنیم. دلمه، اما فقط با برگ مو نیست. مواد لازم برای تهیه دلمه سبزیجات: بادمجان دلمه‌ای: ۲ عدد فلفل دلمه‌ای رنگی: ۲ عدد گوجه فرنگی درشت: ۲ عدد پیاز خرد شده: ۱ عدد روغن: ۱ پیمانه گوشت چرخ‌کرده: ۲۰۰ گرم رب گوجه فرنگی: ۲ قاشق غذا خوری لپه پخته: ۱/۲ پیمانه برنج: ۱ پیمانه تره، جعفری، شوید، ریحان، مرزه و ترخون: ۶ قاشق غذا خوری طرز تهیه و دستور پخت دلمه سبزیجات: ۱. برای آماده کردن مواد داخل دلمه‌ها پیاز را سرخ کنید، سپس زردچوبه و بعد گوشت چرخ کرده را...
معمولا اولین چیزی که با شنیدن دلمه به ذهنمان می‌رسد دلمه با برگ مو است؛ وقتی با ظرافت مواد دلمه را روی برگ مو می‌ریزیم و آن را بقچه‌پیچ می‌کنیم. دلمه، اما فقط با برگ مو نیست. خبرگزاری میزان - ایرنا نوشت: معمولا اولین چیزی که با شنیدن دلمه به ذهنمان می‌رسد دلمه با برگ مو است؛ وقتی با ظرافت مواد دلمه را روی برگ مو می‌ریزیم و آن را بقچه‌پیچ می‌کنیم. دلمه، اما فقط با برگ مو نیست. مواد لازم برای تهیه دلمه سبزیجات: بادمجان دلمه‌ای: ۲ عددفلفل دلمه‌ای رنگی: ۲ عددگوجه فرنگی درشت: ۲ عددپیاز خرد شده: ۱ عددروغن: ۱ پیمانهگوشت چرخ‌کرده: ۲۰۰ گرمرب گوجه فرنگی: ۲ قاشق غذا خوریلپه پخته: ۱/۲ پیمانهبرنج: ۱ پیمانهتره، جعفری، شوید، ریحان،...
با پیروی از رژیم غذایی سرشار از سبزیجات برگدار می توان از خود در برابر بسیاری از بیماری‌ها محافظت کرد. به گزارش گروه روی خط رسانه های خبرگزاری برنا به نقل از اسپوتنیک، با پیروی از رژیم غذایی سرشار از سبزیجات برگدار می توان از خود در برابر بسیاری از بیماری‌ها محافظت کرد. سبزیجات برگدار حاوی ویتامین‌ها، مواد معدنی و فیبر فراوان هستند و ارزش غذایی بالا و کالری کمی دارند. انواع سبزیجات دارای ارزش غذایی بالا عبارتند از: گل کلم که به کلم پیچ نیز معروف است و یکی از مفیدترین سبزیجاتی است که افراد می‌توانند در سراسر جهان از آن استفاده کنند. خوردن یک فنجان کلم پیچ خام ۶ برابر بیشتر از رژیم غذایی کامل بدن، ویتامین K، دو برابر...
سبزیجات برگ دار حاوی ویتامین‌ها، مواد معدنی و فیبر فراوان هستند و ارزش غذایی بالا و کالری کمی دارند. خبرگزاری میزان - باشگاه خبرنگاران به نقل از الکوثر نوشت: اگر فردی بتواند از رژیم غذایی سرشار از سبزیجات برگدار پیروی کند، مزایای بسیاری از جمله محافظت در برابر بسیاری از بیماری‌ها را برای خود تضمین می‌کند. در این گزارش بهترین سبزیجات برگدار که می‌توانند با هدف بهبود سلامت کلی به رژیم غذایی اضافه شوند آورده شده است: ۱- گل کلم به کلم پیچ نیز معروف است و یکی از مفیدترین سبزیجاتی است که افراد می‌توانند در سراسر جهان از آن استفاده کنند. می‌توان آن را به صورت آب پز یا خام مصرف کرد و دارای ارزش‌های مفید زیادی مانند ویتامین‌ها، آنتی...
سبزیجات برگ دار حاوی ویتامین‌ها، مواد معدنی و فیبر فراوان هستند و ارزش غذایی بالا و کالری کمی دارند. ناطقان: به نقل از الکوثر، اگر فردی بتواند از رژیم غذایی سرشار از سبزیجات برگدار پیروی کند، مزایای بسیاری از جمله محافظت در برابر بسیاری از بیماری‌ها را برای خود تضمین می‌کند.در این گزارش بهترین سبزیجات برگدار که می‌توانند با هدف بهبود سلامت کلی به رژیم غذایی اضافه شوند آورده شده است:۱- گل کلمبه کلم پیچ نیز معروف است و یکی از مفیدترین سبزیجاتی است که افراد می‌توانند در سراسر جهان از آن استفاده کنند. می‌توان آن را به صورت آب پز یا خام مصرف کرد و دارای ارزش‌های مفید زیادی مانند ویتامین‌ها، آنتی اکسیدان‌ها و مواد معدنی برای بدن است.خوردن...
سبزیجات برگ دار حاوی ویتامین‌ها، مواد معدنی و فیبر فراوان هستند و ارزش غذایی بالا و کالری کمی دارند. به گزارش برنا؛ اگر فردی بتواند از رژیم غذایی سرشار از سبزیجات برگدار پیروی کند، مزایای بسیاری از جمله محافظت در برابر بسیاری از بیماری‌ها را برای خود تضمین می‌کند. در این گزارش بهترین سبزیجات برگدار که می‌توانند با هدف بهبود سلامت کلی به رژیم غذایی اضافه شوند آورده شده است: ۱- گل کلم به کلم پیچ نیز معروف است و یکی از مفیدترین سبزیجاتی است که افراد می‌توانند در سراسر جهان از آن استفاده کنند. می‌توان آن را به صورت آب پز یا خام مصرف کرد و دارای ارزش‌های مفید زیادی مانند ویتامین‌ها، آنتی اکسیدان‌ها و مواد معدنی برای...
خوردن سبزیجات برگدار مانند اسفناج، کاهو، کلم و... به تحریک عملکرد عضلات کمک می‌کند و این تاثیر علاوه بر هر نوع فعالیت ورزشی در این زمینه خواهد بود. همه ما بارها قدرت ملوان زبل را پس از خوردن اسفناج دیده‌ایم و آن را طنز دانسته‌ایم اما در واقع، سبزیجات برگدار تاثیر جدی در تقویت عضلات دارند. به گزارش برنا؛ اسفناج به‌خاطر مقدار بالای نیترات به عضله‌سازی کمک می‌کند. نتایج مطالعات محققان استرالیایی که به‌تازگی در نشریه Journal of Nutrition منتشر شد، نشان می‌دهد که مصرف روزانه سبزیجات برگدار مانند اسفناج عملکرد عضله‌سازی را تقویت می‌کند. محققان برای تایید این مسئله، اطلاعات پزشکی و سلامت 3759 داوطلب را طی 12 سال ارزیابی کردند. آنها متوجه شدند دریافت روزانه نیترات بالا...
کاهو سرشار از ویتامین های K و A است و برای سلامتی ما فواید بی شماری دارد. به گزارش برنا؛ کاهو از قدیمی ترین سبزیجات دنیا ست و مقدار زیادی آنتی اکسیدان، مواد معدنی، امگا ۳ و ویتامین هایی مانند کلسیم، منیزیم، آهن، پتاسیم، فسفر، سدیم، تیامین، روی، ریبوفلاوین، فولات، نیاسین، ویتامین های B6، C، A، Eو ویتامین K دارد. کاهو وسلامت قلب کاهو سرشار از ویتامین B است . این ویتامین در سلامت قلب و عروق نقش مهمی دارد. کاهوو پیشگیری از سرطان یکی از خواص کاهو این است که تأثیر بسیاری در مهار انواع سرطان، به خصوص سرطان سینه دارد. استفاده منظم از کاهو خطر ابتلا به سرطان را کاهش می دهد. کاهو و بهبود عملکرد مغز...
به گزارش جام جم آنلاین، گروه تحقیقاتی دانشگاه ادیث کوان استرالیا (Edith Cowan) گفت: مصرف روزانه یک فنجان سبزیجات خام می‌تواند ۲۶ درصد احتمال بیماری قلبی را کاهش دهد. غذاهای غنی از نیترات شامل اسفناج، کلم بروکلی، کاهو، کلم و کلم پیچ است. محققان سوابق بیش از ۵۰هزار نفر در دانمارک را که در مطالعه رژیم غذایی، سرطان و سلامت دانمارک شرکت داشتند را مورد بررسی قرار دادند. این تحقیق به مدت ۲۳ سال سوابق سلامت و رژیم‌های غذایی هر شرکت‌کننده را ردیابی می‌کرد. نتایج نشان داد، افرادی که بیشترین سبزیجات غنی از نیترات را مصرف می‌کنند، فشار خون سیستولیک خود را ۲.۵ میلی‌متر جیوه کاهش می‌دهند. این عدد بالاترین میزان فشار خون است که به دیواره شریان آسیب وارد...
به گزارش جام جم آنلاین، نتایج یک بررسی که توسط محققان استرالیایی صورت گرفته نشان می‌دهد، مصرف هر روز یک فنجان سبزیجات برگ سبز می‌تواند خطر ابتلا به بیماری قلبی را به میزان قابل توجهی کاهش دهد. طبق یک تحقیق استرالیایی، مردم می‌توانند با خوردن هر روز یک فنجان سبزیجات غنی از نیترات، خطر ابتلای خود به بیماری‌های قلبی را کاهش دهند. این مطالعه که به تازگی صورت گرفته و نتایج آن منتشر شده به طور مشترک توسط دانشگاه ادیث کاوان، دانشگاه استرالیای غربی و انجمن سرطان دانمارک انجام شد و یافته‌های آن در مجله اروپایی اپیدمیولوژی منتشر شد. بر اساس داده‌های به دست آمده از بیش از ۵۰ هزار نفر از ساکنان دانمارک در طی یک دوره ۲۳ ساله،...
تحقیقات جدید نشان داده است که خوردن روزانه فقط یک فنجان سبزیجات غنی از نیترات، می تواند خطر بیماری قلبی را به میزان قابل توجهی کاهش دهد. محققان دانشگاه ادیت کووان استرالیا در این مطالعه به بررسی تأثیر مصرف سبزیجات پهن برگ و چغندر بر کاهش فشارخون و بیماری قلبی پرداختند. بیماری‌های قلبی عروقی دلیل اصلی مرگ و میر در سطح جهان هستند که هر ساله حدود ۱۷.۹ میلیون نفر جان خود را به این علت از دست می‌دهند. محققان داده‌های بیش از ۵۰ هزار نفر از ساکنان دانمارک را که در یک دوره مطالعه ۲۳ ساله شرکت کرده بودند را بررسی کردند. آنها دریافتند افرادی که بیشترین سبزیجات غنی از نیترات را مصرف می‌کردند، حدود ۲.۵...
نتیجه یک مطالعه جدید نشان می‌دهد که مصرف سبزیجات دارای برگ سبز مانند اسفناج یا کلم پیچ خطر ابتلا به بیماری قلبی را تا ۲۶ درصد کاهش می‌دهد. به گزارش روز پنجشنبه گروه دانشگاه و آموزش ایرنا از روزنامه دیلی میل، این مطالعه جدید نشان می دهد که مصرف روزانه تنها یک فنجان سبزیجات خام مانند اسفناج و غیره سلامت قلب و عروق را تقویت می کند. فقط یک فنجان در واقع همان چیزی است که محققان آن را میزان «متوسط» می نامند و حتی برای افرادی که سبزیجات دوست ندارند باید یک هدف قابل دستیابی باشد. محققان در مطالعه ای روی ۵۰ هزار نفر متوجه شدند، افرادی که بیشترین میزان سبزیجات غنی از نیترات را مصرف می کردند، از فشار...
به گزارش ساینس دیلی، محققان دانشگاه ادیت کووان استرالیا در این مطالعه به بررسی تأثیر مصرف سبزیجات پهن برگ و چغندر بر کاهش فشارخون و بیماری قلبی پرداختند. به گزارش اقتصادآنلاین به نقل از مهر، بیماری‌های قلبی عروقی دلیل اصلی مرگ و میر در سطح جهان هستند که هر ساله حدود ۱۷.۹ میلیون نفر جان خود را به این علت از دست می‌دهند. محققان داده‌های بیش از ۵۰ هزار نفر از ساکنان دانمارک را که در یک دوره مطالعه ۲۳ ساله شرکت کرده بودند را بررسی کردند. آنها دریافتند افرادی که بیشترین سبزیجات غنی از نیترات را مصرف می‌کردند، حدود ۲.۵ میلی متر جیوه فشار خون سیستولیک شأن پایین‌تر بود و بین ۱۲ تا ۲۶ درصد با خطر کمتر بیماری قلبی روبرو بودند. «کاترین باندانو»، سرپرست تیم تحقیق، در این باره می‌گوید: «شناسایی رژیم غذایی...
سبزیجات نه تنها برای عضلات و کاهش اندازه دور کمر مفید هستند، بلکه نتایج مطالعه جدید نشان می‌دهد که مصرف سبزیجات با سلامت قلب همراه است. محققان در استرالیا دریافتند، سبزی‌های غنی از نیترات، سبزی‌های برگدار و ریشه‌دار فشار خون را پایین آورده و خطر ابتلا به بیماری‌های قلبی را کاهش می‌دهند. به گزارش نیوز، گروه تحقیقاتی دانشگاه ادیث کوان استرالیا (Edith Cowan) گفت: مصرف روزانه یک فنجان سبزیجات خام می‌تواند ۲۶ درصد احتمال بیماری قلبی را کاهش دهد. غذاهای غنی از نیترات شامل اسفناج، کلم بروکلی، کاهو، کلم و کلم پیچ است. محققان سوابق بیش از ۵۰هزار نفر در دانمارک را که در مطالعه رژیم غذایی، سرطان و سلامت دانمارک شرکت داشتند را مورد بررسی قرار دادند....
ایسنا/خراسان رضوی سبزیجات نه تنها برای عضلات و کاهش اندازه دور کمر مفید هستند، بلکه نتایج مطالعه جدید نشان می‌دهد که مصرف سبزیجات با سلامت قلب همراه است. محققان در استرالیا دریافتند، سبزی‌های غنی از نیترات، سبزی‌های برگدار و ریشه‌دار فشار خون را پایین آورده و خطر ابتلا به بیماری‌های قلبی را کاهش می‌دهند. به نقل از نیوز، گروه تحقیقاتی دانشگاه ادیث کوان استرالیا (Edith Cowan) گفت: مصرف روزانه یک فنجان سبزیجات خام می‌تواند ۲۶ درصد احتمال بیماری قلبی را کاهش دهد. غذاهای غنی از نیترات شامل اسفناج، کلم بروکلی، کاهو، کلم و کلم پیچ است. محققان سوابق بیش از ۵۰هزار نفر در دانمارک را که در مطالعه رژیم غذایی، سرطان و سلامت دانمارک شرکت داشتند را مورد بررسی...
فصل بهار، زمان مناسبی برای کاشت سبزیجات خانگی است که به سرعت رشد می‌کنند. ناطقان: سبزیجات، چون رشد سریعی دارند، برای باغبان‌هایی که می‌خواهند در حیاط منزلشان برداشت تابستانه خود را به حداکثر برسانند عالی هستند. برای هر گیاه سبز با رشد سریع که در لیستمان قرار داده ایم، تعداد روز‌های مورد نیاز قبل از آماده شدن برای برداشت را مشخص کرده ایم.۱. شلغم سالادتعداد روز‌ها تا آماده شدن برای برداشت: ۳۸ روزشلغم سالاد مانند هاکوری، با رشد سریعی که دارد، در بازارهای کشاورزان محبوب است؛ اما پرورش آن در خانه نیز آسان است. شلغم سالاد که تنها چند هفته پس از کاشت، قابل برداشت است، به عنوان یک محصول دو منظوره شناخته می‌شود. این گیاه، ریشه‌های شیرین و هم...
طبق تحقیقات جدید، مصرف روزانه فقط یک فنجان سبزیجات پهن برگ می‌تواند عملکرد عضلات را تقویت کند. به گزارش پایگاه اطلاع رسانی شبکه خبر، به نقل از ساینس دیلی؛ مطالعه محققان دانشگاه ادیت کووان استرالیا نشان داد افرادی که رژیم غذایی غنی از نیترات دارند که عمدتاً از طریق مصرف سبزیجات به‌دست می‌آورند، عملکرد عضلانی اندام تحتانی‌شان به طور قابل توجهی بهتر است. عملکرد ضعیف عضلات با خطر بیشتر زمین خوردن و شکستگی ارتباط دارد و به عنوان شاخص کلیدی سلامت عمومی در نظر گرفته می‌شود. محققان داده‌های ۳۷۵۹ استرالیایی را که در یک مطالعه ۱۲ ساله در مؤسسه دیابت قلب و دیابت ملبورن شرکت کرده بودند را مورد بررسی قرار دادند. آنها دریافتند افرادی که بیشترین میزان مصرف...
به گزارش خبرنگار مهر به نقل از ساینس دیلی، مطالعه محققان دانشگاه ادیت کووان استرالیا نشان داد افرادی که رژیم غذایی غنی از نیترات دارند که عمدتاً از طریق مصرف سبزیجات بدست می‌آورند، عملکرد عضلانی اندام تحتانی شأن به طور قابل توجهی بهتر است. عملکرد ضعیف عضلات با خطر بیشتر زمین خوردن و شکستگی ارتباط دارد و به عنوان شاخص کلیدی سلامت عمومی و سلامتی در نظر گرفته می‌شود. محققان داده‌های ۳۷۵۹ استرالیایی را که در یک مطالعه ۱۲ ساله در مؤسسه دیابت قلب و دیابت ملبورن شرکت کرده بودند را مورد بررسی قرار دادند. آنها دریافتند کسانی که بیشترین میزان مصرف منظم نیترات را دارند، ۱۱ درصد قدرت اندام تحتانی قوی‌تر از افرادی دارند که کمترین میزان مصرف نیترات...
به گزارش جام جم آنلاین از باشگاه خبرنگاران جوان، خوردن مقدار کافی سبزیجات بدون برگ یا همان میوه های سبز به محافظت از بدن در برابر بسیاری از بیماری‌ها مانند دیابت و سرطان کمک می‌کند. به دلیل مقدار زیادی از مواد مغذی ضروری که پس از خوردن این نوع سبزیجات بدست می‌آید، فرد احساس سیری بیشتری می‌کند، همچنین می‌تواند به افزایش طول عمر کمک کند. در حالیکه سبزیجات بدون برگ یا میوه های سبز بسیار مغذی هستند، سبزیجات برگ دار نیز بسیار مغذی بوده و برای بدن مفید هستند؛ براین اساس برای بسیاری از مردم سوال است که کدام یک از این سبزیجات برای بدن مفید است؟. با توجه به محتوای کربوهیدرات، سبزیجات برگ دار مانند اسفناج و جعفری، حاوی...
فیبر، ویتامین و مواد معدنی موجود در سبزیجات برگ دار باعث می‌شود تا برای حفظ و تقویت سلامت عمومی بسیار مفید باشند. خبرگزاری میزان - باشگاه خبرنگاران به نقل از الکوثر نوشت: خوردن مقدار کافی سبزیجات بدون برگ یا همان میوه‌های سبز به محافظت از بدن در برابر بسیاری از بیماری‌ها مانند دیابت و سرطان کمک می‌کند. به دلیل مقدار زیادی از مواد مغذی ضروری که پس از خوردن این نوع سبزیجات بدست می‌آید، فرد احساس سیری بیشتری می‌کند، همچنین می‌تواند به افزایش طول عمر کمک کند. در حالیکه سبزیجات بدون برگ یا میوه‌های سبز بسیار مغذی هستند، سبزیجات برگ دار نیز بسیار مغذی بوده و برای بدن مفید هستند؛ براین اساس برای بسیاری از مردم سوال است که...
به گزارش گروه علمی پزشکی باشگاه خبرنگاران جوان، اگر موفق به رصد اخبار کلینیکی باشگاه خبرنگاران جوان در ۲۳ اسفند نشده‌اید، این بسته خبری را از دست ندهید. ۷ هشدار بدن درباره دیابت که باید جدی بگیرید نشانه‌های بسیاری وجود دارند که درباره خطر ابتلا به دیابت هشدار می‌دهند و آگاهی از آنها اهمیت دارد. خطر بروز سرطان روده بزرگ در میانسالان یک فوق تخصص گوارش و کبد درباره احتمال ابتلای افراد به سرطان روده بزرگ به بیان توضیحاتی پرداخت. ماده غذایی که نباید در یخچال نگهداری کرد کارشناسان معتقدند نگهداری سیب زمینی در یخچال، باعث تولید ماده‌ای سرطان زا در آن می‌شود. چرا باید سبزیجات برگ دار بخوریم؟ فیبر، ویتامین و مواد معدنی موجود در سبزیجات...
با وجود تمیزکردن سبزیجات توسط مصرف‌کنندگان و فروشندگان باقیمانده باکتری روی برگ‌های سبزیجات می‌تواند گاهی اوقات باعث مسمومیت غذایی شود. نتایج تحقیق جدید نشان می‌دهد که آب القاء‌شده با حباب‌های صوتی و میکروسکوپی هوا، ممکن است کابوس دوری افراد از میز سالاد را از بین ببرد. محققان دانشگاه ساوت‌همپتون ایالات‌متحده می‌گویند: این روش علاوه بر ساخت تمیزکننده سبزیجات (برای سالاد) ممکن است باعث کاهش ضایعات موادغذایی و مقابله با مشکل مقاومت ضدمیکروبی شود. درحالی‌که خوردن منظم سالاد، میوه و سبزیجات برای حفظ سبک زندگی سالم مهم هستند اما این محصولات سبز بسیار حساس به آلودگی باکتری‌های مضر نیز می‌باشند و علت آن نیز مسیر تولید تا دسترسی مصرف‌کننده است. تعداد کمی از افراد سبزیجات آب‌پز مصرف می‌کنند،...
آفتاب‌‌نیوز : محققان دانشگاه ساوت‌همپتون ایالات‌متحده می‌گویند: این روش علاوه بر ساخت تمیزکننده سبزیجات (برای سالاد) ممکن است باعث کاهش ضایعات موادغذایی و مقابله با مشکل مقاومت ضدمیکروبی شود. به نقل از نیوز، درحالی‌که خوردن منظم سالاد، میوه و سبزیجات برای حفظ سبک زندگی سالم مهم هستند اما این محصولات سبز بسیار حساس به آلودگی باکتری‌های مضر نیز می‌باشند و علت آن نیز مسیر تولید تا دسترسی مصرف‌کننده است. تعداد کمی از افراد سبزیجات آب‌پز مصرف می‌کنند، بنابراین شست‌وشو آخرین دفاع بین میکروب‌ها و معده محسوب می‌شود. محققان معقدند که شستن محصولات با صابون یا مواد ضدعفونی‌کننده نیز ایده خوبی نیست. اما آب به تنهایی حذف کلیه باکتری‌ها را تضمین نمی‌کند. با توجه به این نکته، گروه تحقیقاتی سعی...
نگهداری و تازه نگه داشتن سبزیجات و میوه کار بسیار سختی نیست اگر کمی در رعایت برخی از نکات دقت کنید. خبرگزاری میزان - نمناک نوشت: یکی از روش‌های مورد نیاز در خانه داری دانستن فوت و فن نگهداری از میوه و سبزیجات با توجه به نوع آنهاست؛ درست آنچه در ادامه این بخش خواهیم گفت؛ با این ترفند‌ها، دیگر مواد غذایی را دور نخواهید ریخت و در زمان خرید مواد غذایی و پول نقد خود صرفه جویی خواهید کرد. توت ها: با سرکه شستشو دهید؛ قبل از اینکه آنها را در یخچال نگه دارید، توت فرنگی، تمشک و انواع توت‌ها را با ترکیبی از سرکه و آب بشویید. این روش ضد عفونی، می‌تواند طول عمر توت‌ها را به...
شلغم منبع عالی از ویتامین ها است که از بروز بسیاری از بیماری ها در بدن جلوگیری می کند و افرادی که سنگ کلیه دارند حتما باید این خوراکی را مصرف کنند. به گزارش گروه روی خط رسانه‌های برنا، افرادی که به سنگ کلیه دچار هستند بهتر است شلغم بخورند چرا که شلغم باعث تسهیل دفع اسید اوریک بدن می شود و بهتر است افرادی که سنگ کلیه دارند از خواص آن بهره مند شوند. بررسی ها نشان می دهند،شلغم برای درمان کم خونی بسیار موثر بوده زیرا سرشار از آهن،مس و منیزیم است.برخی افراد به کم کاری تیروئید دچارند و با مصرف شلغم می توانند این مشکل را برطرف کنند زیرا این گونه سبزیجات دارای میزان بالایی از ید است. ...
محققان آمریکایی می‌گویند فواید برخی سبزیجات پخته‌شده بیشتر از خام آنهاست. به گزارش برنا؛ حرارت می‌تواند بسیاری از مواد مغذی موجود در سبزیجات را از بین ببرد. برای مثال ویتامین C به شدت به گرما حساس بوده و در مقابل حرارت از بین می‌رود. از این رو، متخصصان همواره بر خام‌خواری سبزیجات تأکید دارند. با این حال، برخی سبزیجات از این قاعده مستثنی هستند و فواید پخته آنها بیشتر از مصرف خامشان است. از جمله این سبزیجات می‌توان به موارد ذیل اشاره کرد: ۱- کلم برگ کلم برگ یک گونه سبزی از خانواده کلم است. بسیاری از مردم کلم برگ را به صورت خام مصرف می‌کنند، اما تحقیقات نشان داده است مصرف خام این گیاه برای سلامتی مضر است. تحقیقات...
حرارت می‌تواند بسیاری از مواد مغذی موجود در سبزیجات را از بین ببرد. برای مثال ویتامین C به شدت به گرما حساس بوده و در مقابل حرارت از بین می‌رود. از این رو، متخصصان همواره بر خام خواری سبزیجات تاکید دارند. با این حال، برخی سبزیجات از این قاعده مستثنی هستند و فواید پخته آنها بیشتر از مصرف خامشان است. از جمله این سبزیجات می‌توان به موارد ذیل اشاره کرد: ۱- کلم برگ کلم برگ یک گونه سبزی از خانواده کلم است. بسیاری از مردم کلم برگ را به صورت خام مصرف می‌کنند، اما تحقیقات نشان داده است مصرف خام این گیاه برای سلامتی مضر است. تحقیقات دانشمندان موسسه اورگان آمریکا حاکی از آن است که مصرف کلم برگ به...
به گزارش جام جم آنلاین، اگر شما هم به هنگام برش، خرد کرد و پوست کردن میوه ها و ... زباله زیادی جمع می کنید، باید بدانید بعضی از متراکم ترین و متنوع ترین مواد غذایی در همین بخش از میوه ها و سبزیجات یافت می شوند. پوست مرکبات: شاید هنوز ندانید که پوست مرکبات سرشار از مواد مغذی مخفی هستند. ویتامین سی موجود در پوست لیمو ۵ برابر بیشتر از پوشت آن است ضمن این که پوست این میوه سرشار از ویتامین ها و مواد مغذی ضروری مانند ریبوفلاوین، تیمینف نیاسین، فولات، ویتامین ب ۵، ب۶، ویتامین آ، کلسیم، آهن، پتاسیم، روی و منیزیم است. شما می توانید رنده شده پوست مرکبات را همراه با ماست، پنیر، و یا...
امیدواری ژینولا به کامبک پاری سن ژرمن مقابل دورتموند: آنها از نظر جسمانی، تکنیکی و تاکتیکی آماده هستند